Yassine Ben Menadi est le fondateur de BioIntrants Technologie, une entreprise qui travaille à fournir des solutions innovantes pour mettre en œuvre des pratiques agricoles plus performantes et plus durables à grande échelle. Celui-ci décalre: « L’atelier de formation SwitchMed m’a permis de mieux comprendre l’approche Green Business qui correspond parfaitement à mes principes en matière d’environnement. De plus, ce qui motive mon engagement, c’est le besoin croissant des agriculteurs et des consommateurs de changer notre modèle agricole ».

Les techniques actuelles reposent largement sur les pesticides et les engrais chimiques, et ne réutilisent pas suffisamment les déchets agricoles. Il en résulte une aggravation de la contamination des sols par les nitrates, une surexploitation des ressources en eau et une saturation des produits en pesticides auxquels les parasites sont de plus en plus résistants. La pression exercée par des exigences élevées conduit à des solutions à court terme, avec des effets souvent désastreux et durables sur l’environnement et sur les communautés locales. Yassine Ben Menadi est conscient de l’ampleur des efforts à fournir si l’on veut passer d’une agriculture conventionnelle à des méthodes plus respectueuses de l’environnement, d’autant plus que les moyens de subsistance des populations et la sécurité des consommateurs sont en jeu.

« Donnez-moi une alternative sûre [à notre modèle agricole actuel], et je serai heureux de faire le changement », m’a dit un agriculteur une fois. « Depuis ce jour, mon objectif est de satisfaire ce besoin », raconte-t-il.

Cette rencontre a eu un impact important sur Yassine Ben Menadi et l’a incité à chercher des alternatives plus sûres. Spécialisé dans la fermentation des milieux solides à l’Institut de Recherche pour le Développement de Marseille, il a vite compris que pour parvenir à une production alimentaire durable, les systèmes agricoles doivent être complètement repensés. S’inspirant du livre sur l’agriculture traditionnelle, où tout est réutilisé et où aucun déchet n’est jeté, les produits qu’il a conçus pour BioIntrants Technologies sont tous issus du compost biologique : amendements organiques du sol, biofertilisants, biostimulants et biopesticides. Ces derniers se distinguent nettement de leur homologue chimique par le fait qu’ils contiennent des micro-organismes, plutôt que d’avoir une composition chimique active, ce qui aide naturellement à protéger le sol et les cultures.

Le principe sous-jacent de ces ‘nouveaux’ produits est simple et dérive de pratiques agricoles anciennes : profiter d’un environnement équilibré, où la production agricole est un cycle qui nourrit le sol, qui à son tour nourrit les cultures, et à son tour purifie l’air et retourne sur la terre, créant ainsi un écosystème parfait.

« Notre objectif est avant tout de créer une entreprise de connaissance, de sensibilisation et d’accompagnement qui facilite la transition vers une agriculture durable », explique Yassine Ben Menadi.

Cet article a été publié à l’origine sur le site Web de SwitchMed.