Au cours des dernières années, on a assisté à une émergence sans précédent de problèmes de santé causés par un changement de régime alimentaire associé à une augmentation de la pollution. Ce régime alimentaire malsain induit un manque de vitamines et de minéraux, tandis que les suppléments industriels ne sont pas la meilleure solution à ce problème car ils provoquent des insuffisances rénales et des dépôts dans le foie.

La nutritionniste Amina Abu Hamdeh est très consciente de ce marché de niche et a trouvé une idée commerciale innovante qui a déclenché la création de sa société, OroVerda : une plateforme de micro-entreprises vertes et de technologies de plantation.

« La malnutrition est un problème très courant dans mon pays et plus de 60 % de notre population souffre de carences en vitamines et en minéraux », affirme Mme Abu Hamdeh.

Pour répondre aux besoins du marché en aliments biologiques, sains et écologiques, OroVerda est le premier produit local de démarrage dont la valeur nutritionnelle biologique est abordable. Abu Hamdeh a développé sa recette spéciale de multivitamines, principalement à base d’herbe de blé fraîche.

L’herbe de blé est la meilleure source de chlorophylle, agrégateur de tous les groupes de vitamines, de nombreux minéraux et de métaux essentiels comme le fer et le zinc. Son extrait est une aide digestive fantastique grâce à ses enzymes, ses acides aminés et sa teneur en vitamine B. La chlorophylle qu’il contient aide à fournir plus d’oxygène au sang, ce qui favorise le fonctionnement du système immunitaire ; elle agit également comme un excellent booster d’énergie, et a un effet anti-âge sur la peau, en plus d’aider en cas de chute de cheveux.

L’innovation de son entreprise ne provient pas seulement de son ingrédient principal et de sa forme liquide, mais aussi du processus de production. Elle utilise un système hydroponique (technologie sans sol) pour planter de l’herbe de blé dans une serre à dôme, et les graines sont produites localement. L’environnement de plantation est stérile, ce qui signifie l’absence de pesticides, l’utilisation de la lumière naturelle, 80 % d’espace de culture en moins et 90 fois moins d’eau que dans le cas de l’agriculture basée sur le sol. Ce système permet la réutilisation et la conservation de l’eau et peut pousser toute l’année sans labour, changement de sol et désherbage.

Le plan d’entreprise principal d’OroVerda a été entièrement conçu pour être circulaire avec le soutien de SwitchMed.

« SwitchMed m’a fourni des indications claires sur la structure des coûts et le flux de revenus de mon entreprise à chaque étape, tout en analysant et en optimisant l’empreinte environnementale de l’entreprise. Le programme m’a également offert l’assistance efficace de sept experts en agriculture, production, ventes, communication et réseaux sociaux » a ajouté Amina.

Même l’emballage est respectueux de l’environnement, car il est recyclable. Après 7 jours, l’herbe est récoltée – la partie supérieure de la plante sert à produire l’extrait. Les racines sont ensuite utilisées comme aliments pour animaux ou transformées en compost. Cette technologie semble être la meilleure option en Jordanie, car le pays souffre de plus en plus du manque d’eau, de la dégradation des sols, des déchets et de la pollution.

Abu Hamdeh marche avec confiance dans les rues d’Amman en expliquant qu’elle a l’intention d’embaucher trois personnes au démarrage de son entreprise et que ce nombre sera multiplié par cinq lors de la deuxième phase où la production et la distribution augmenteront. Sa confiance en soi vient en partie du fait qu’elle a remporté le concours organisé par SwitchMed en août 2017. A l’unanimité, le jury et les investisseurs l’ont sélectionnée pour présenter à nouveau sa start-up à SwitchMed Connect 2018.

Après avoir obtenu l’approbation du produit en tant que supplément biologique de la FDA, Abu Hamdeh lancera officiellement sa start-up et a l’intention de répandre un style de vie sain sur le marché du Moyen-Orient.

Pour plus d’informations sur OroVerda, consultez leur site web et leur page Facebook.

Cette histoire a été publiée à l’origine sur le site web de SwitchMed.