AlgaeCore
La spiruline, des algues aux multiples vertus
Écologique, naturelle et riche en protéines, la spiruline est souvent considérée comme l’aliment du futur. En Israël, l’entreprise AlgaeCore s’est spécialisée dans la production de cette microalgue vertueuse. Pour cela, l’entreprise s’appuie sur un modèle de production dispersé pouvant...