06 Juil 2023
NextProtein a obtenu avec succès l’autorisation de la Federal Food and Drug Administration des États-Unis, la FDA, pour commercialiser ses produits aux États-Unis. NextProtein a été fondée en 2015 par le couple tunisien Syrine Chaalala et Mohamed Gastli. NextProtein s’intéresse à la transformation des insectes, notamment la mouche soldat noire, en produits alimentaires riches en protéines pour les animaux.
Cette réalisation fait suite à son autorisation en 2020 de vendre ses produits dans l’Union européenne, ce qui en fait la première entreprise d’élevage d’insectes hors UE à obtenir l’autorisation de vendre ses produits dans la région.