08 Mar 2022
Le Caire, Égypte
Aliments et agriculture durables

Depuis 2015, les entrepreneurs Omar Badran et Khaled Sherif réalisent leur rêve de conduire l’Égypte vers une agriculture moderne et durable. L’Égypte bénéficie d’un espace abondant mais de terres arables fameusement limitées – seulement 2,9 % du territoire national. C’est pourquoi Badran et Sherif ont commencé à expérimenter le système révolutionnaire d’aqua-vegéculture intégrée (IAVS), une technique d’aquaponie conçue pour résister à des climats déséquilibrés.

Le rêve du duo s’est transformé en Kiwa, un projet d’agriculture durable qui s’articule autour de la technologie IAVS. À ce jour, Kiwa a construit avec succès deux serres commerciales, qui peuvent produire des légumes de haute qualité tels que la roquette, les épinards, les tomates cerises, le chou frisé et le persil. Alors que l’équipe dévouée de Kiwa se tourne sans relâche vers l’avenir, le projet porte déjà des fruits concrets. « Lorsque nous avons vu la qualité des légumes qui poussaient, ça a été un moment de joie de voir notre dur labeur devenir une réalité », raconte Neveen Badr, directrice commerciale de Kiwa.

 

L’histoire de Kiwa doit beaucoup aux talents variés de l’équipe de l’entreprise, qui a soigneusement identifié et mis en œuvre une nouvelle forme d’agriculture durable. Après avoir découvert le concept IAVS, Badran et Sherif ont confirmé que les nouveaux principes conservaient les avantages fondamentaux de l’aquaponie traditionnelle, tout en surmontant plusieurs inconvénients.

En 2016, les cofondateurs étaient prêts à se lancer dans des opérations commerciales. Badran est devenu le directeur général de Kiwa, tandis que Sherif assumait les fonctions de directeur de l’exploitation. Kiwa a également fait appel aux compétences et à l’expérience de Badr, du consultant agricole Mohamed Shams et de la créatrice Dana Ismail.

Ensemble, la petite équipe a commencé à franchir plusieurs étapes importantes pour l’entreprise, notamment la construction historique des deux serres de Kiwa, d’une superficie totale de 600 mètres carrés. Les installations, qui fonctionnent selon les procédés IAVS, ont produit des fruits et légumes biologiques pour la clientèle établie (et croissante) de Kiwa dans toute l’Égypte.

M. Badr souligne toutefois que Kiwa n’a pas toujours eu la chance d’atteindre la viabilité commerciale. « Depuis sa création, Kiwa a été confrontée à de nombreux défis », note-t-elle, en soulignant la lutte contre les parasites, les dépenses d’investissement élevées (les serres seules coûtent environ 38 000 dollars) et la difficulté à conserver une main-d’œuvre agricole qualifiée.

« La route de l’agriculture durable est longue et pleine de défis », conclu Mme Badr. « Ceux qui recherchent des résultats rapides ne trouveront pas ce qu’ils veulent dans ce secteur ».

Dans le même ordre d’idées, l’expérience de Kiwa démontre que la persévérance peut rapporter de beaux dividendes. L’équipe de Kiwa est fermement convaincue d’avoir trouvé un concept gagnant avec la technique IAVS – une adoption précoce qui permet à Kiwa de récolter des gains environnementaux et commerciaux à long terme.

 

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Photos avec l’aimable autorisation de Kiwa

David Wood est un journaliste et chercheur indépendant basé à Beyrouth. Il a précédemment travaillé au Caire.David Wood
Des agriculteurs égyptiens à l’origine d’une technique moderne et durable | The Switchers
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