Dar Zaghouan est le premier éco-B&B en Tunisie, située à une heure de route de Tunis.  Le B&B propose une expérience d’écotourisme à ses clients, comme un produit innovant dans la région de la Montagne de Zaghouan, qui a été négligée des plans de développement du tourisme tunisien. Les activités proposés aux visiteurs varient de l’escalade et spéléologie à l’équitation et randonnées, ainsi que des services de restauration pour tous les repas. La clientèle de Dar Zaghouan est pour la plupart tunisienne.

Comment créer un meilleur environnement?

A travers ses activités d’écotourisme, Dar Zaghouan encourage la préservation et la conservation de l’environnement, puisque la région de Zaghouan est le produit commercialisé des visiteurs. De plus, Dar Zaghouan utilise de l’énergie solaire dans ses établissements (chauffe-eau solaires), réduisant ainsi l’utilisation de l’énergie non renouvelable dans les locaux. Les techniques agricoles traditionnelles respectueuses de l’environnement sont également utilisées dans les fermes de Dar Zaghouan, contribuant ainsi à la protection des sols locaux.

Comment prendre soin de notre communaté?

Dar Zaghouan participe à la conservation des zones d’héritage culturel en terme de gastronomie traditionnelle. Les habitant détenteurs d’un savoir-faire traditionnel en cuisine sont invités à travailler avec le B&B pour promouvoir la gastronomie de la région aux visiteurs. Bien que cette connaissance est souvent tenue par des femmes, Dar Zaghouan aide donc à autonomiser les femmes dans les zones rurales.

Comment créer une valeur economique pour nos employés et notre communauté?

Dar Zaghouan a créé 15 à 20 emplois directs et plus de 60 emplois indirects. Dans une région où la plupart des gens travaillaient comme travailleurs saisonniers pour le secteur de l’agriculture, Dar Zaghouan a crée des emplois directs et indirects à temps plein, ce qui contribue à l’accès à un salaire régulier pour les hommes et les femmes de la région.