Situé dans une belle résidence centenaire, le Dar Abu Hassan est une maison d’hôtes familiale qui soutient l’agriculture durable et le tourisme respectueux de l’environnement. Battir est un cadre idéal pour ces projets, avec un grand nombre d’activités pour ravir les touristes soucieux de l’environnement.
Dar Abu Hassan organise des visites guidées et des randonnées dans les magnifiques paysages montagneux qui bordent Battir. Les experts locaux sont d’excellentes sources d’informations sur l’attraction principale de Battir – ses terrasses agricoles, qui sont un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Là, vous apprendrez l’agriculture durable auprès des anciens, qui cultivaient le terrain vallonné de Battir avec des corniches herbeuses soutenues par des canaux d’irrigation souterrains.
A la maison d’hôtes, Dar Abu Hassan accueille la bibliothèque palestinienne des semences du patrimoine. Vivien Sansour a créé cette initiative pour préserver les variétés de semences anciennes et assurer la survie des pratiques agricoles traditionnelles.