Remmal, experte en ingénierie de l’énergie et du développement durable, se promène dans les champs avec un grand sourire et un regard déterminé. Elle s’est rendue sur le site des producteurs laitiers qui l’ont aidée à concrétiser son projet. Son objectif ? Transformer les déchets organiques en énergie. Plus précisément, ENRD2_Engrais Bio vise à créer de l’électricité et de la chaleur à partir de déchets organiques grâce à un système de cogénération.

La logique durable de ENRD2_Engrais Bio a un double impact environnemental : elle réduit les déchets organiques, tout en créant une source de chaleur et d’énergie plus propre. « En mettant en place une usine de bio-gaz, nous serons en mesure de produire en moyenne 400 mètres cubes de bio-gaz et d’énergie thermique par an », déclare M. Remmal. « Ce projet nous permettra également de réutiliser 155 tonnes de compost par an dans la région de Fès ». Pour atteindre ces objectifs, M. Remmal continue de renforcer les liens entre les communautés rurales et le secteur industriel.

Remmal estime qu’en réduisant les déchets organiques et la pauvreté énergétique, son projet s’attaque également aux inégalités sociales. « Un meilleur environnement est une condition préalable à la résolution des problèmes sociaux, car il engage activement la communauté locale ».

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