YOO signifie ‘haut’ en sénégalais. Ce nom, trouvé par Maurizio Pinto, désigne parfaitement la tendance vers le végétarisme à Essaouira. Avec Francesca Coppellotti, celui-ci y accueille les touristes et les habitants locaux avec des smoothies, des yaourts glacés et...
Ben Yavnieli a fondé Eden Social Wood Recycling pour redonner vie au bois mis au rebut et renouer avec une communauté de travailleurs manuels.
Comme tout pionnier dans un domaine d'études, Bâle Amarna a dû surmonter bien des défis. Les agriculteurs palestiniens étaient sceptiques face à cette l'alternative agricole, et les investisseurs l'étaient encore plus que ces derniers.
ECO-OS est le premier système d'exploitation sur cloud permettant aux entreprises de toutes tailles de collecter des données environnementales par leurs propres moyens.
Une ONG à Beyrouth utilise le street art pour transmettre le message de la mobilité cycliste au Liban.
Les tapis Boucherouite sont traditionnellement fabriqués à partir des restes de vêtements usagés. Mais les tisserandes n’arrivent plus à en faire leur gagne pain. Deux jeunes femmes ont décidé de faire équipe pour changer la donne.
Le Club Djebli a créé une forme alternative de tourisme durable où les voyageurs payent en partageant leurs compétences avec la communauté locale.
Verd est une organisation lancée par un groupe de cinq étudiants rêvant de transformer des sols rocheux et sablonneux en terres fertiles..
Youssef Chakroun est convaincu qu'il est important de sensibiliser les gens sur la question et de leur prouver que l'énergie renouvelable est à portée de main.
PETRICHOR Aquaponics est l'une des premières entreprises en Palestine à adopter une technique innovante qui unit culture biologique et élevage de poissons.
La Hava ve Adam varie les expériences grâce à sa classe en plein air, et jusqu'à 80 personnes peuvent à la fois vivre la propriété et apprendre des choses sur celle-ci.
Grâce à sa connaissance des plantes et à sa passion pour les dattes, Hammou Boussada transforme les dattes non retenues au tri en friandises dont raffolent les gourmands.