Il souligne qu’ils aimeraient toujours recevoir des visiteurs en tant qu’invités et les envoyer en tant qu’amis ; un dicton courant dit El-Sayed. « Nous accueillons 40 invités répartis dans 16 chambres, entre doubles, triples et quadruples », note-t-il.
El-Sayed et sa famille travaillent constamment à l’amélioration de leur propriété pour accueillir plus de visiteurs, avec l’objectif d’atteindre 24 chambres tout en gardant l’esprit de famille. Il décrit également l’ambiance comme étant plutôt intime : « Nous n’avons pas de numéros de chambres, juste des noms de chambres d’après les personnes qui y séjournent ».
La famille d’architectes et d’experts en hôtellerie propose également des services d’architecture. « Nous proposons des excursions et des services touristiques – avec l’aide des habitants – aux visiteurs qui en font la demande. Nous encourageons aussi largement l’artisanat fabriqué par les femmes de Siwan. En outre, les habitants nous fournissent des produits alimentaires tels que du pain », fait-il remarquer.
Talist Siwa ne vise pas une catégorie spécifique de la société mais toutes les catégories. « Les personnes qui apprécieraient le plus Siwa sont généralement celles qui sont enclines au calme, à la sérénité et qui observent la beauté d’un lac et de deux montagnes à proximité », explique El-Sayed.
Jusqu’à récemment, Siwa était une notion lointaine et une destination peu probable pour beaucoup d’Égyptiens. « Nous avons eu la chance de créer notre entreprise en 2001 et d’en faire un modèle à suivre pour d’autres entreprises », ajoute El-Sayed.
Selon lui, les médias, le cinéma et les réseaux sociaux ont joué un rôle dans l’image de magnifique havre de paix dont bénéficie Siwa. « Les gens viennent ici à la recherche d’un plateau de tournage ou d’une toile de fond qu’ils ont vue dans un film. De plus, Siwa est plus accessible que d’autres destinations en Egypte », note-t-il.
